Cristóbal 1492 Chardonnay 2016

8,90 

11,87  / l

Weißwein, 1492 Don Cristobal Chardonnay- trocken 0,75l Flasche -Luján de Cuyo, Mendoza, Argentinien

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Artikelnummer: WFC 30104 Kategorien: , , Product ID: 1433

Beschreibung

Ein sehr geschmeidiger Chardonnay mit Frische und Schmelz. Schon das intensive Bukett nach exotischen Früchten, Karamell und feiner Butter verspricht vorzüglichen Genuss. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch mit fein eingebauter Säure, viel Frucht und Charme.

 

Das Weingut:

Die Geschichte der Bodega Don Cristóbal 1492 begann mit der Leidenschaft zu guten Weinen und der Vision eines eigenen Weingutes des Geologen und Erdölexperten Eduardo Lapania und seines damaligen Partners. Durch langjährige berufliche Erfolge und Auslandserfahrung motiviert, begannen sie 1998 sich der Herausforderung zu stellen, investierten in ca. 90 ha Weinberge in der Topzone  Mendoza und bauten innerhalb kürzester Zeit eine moderne Kellerei mit einer Kapazität von 1,5 Millionen Litern. Umgeben von atemberaubenden Bergpanoramen, in Sichtweite des 6959 Meter hohen Aconcagua, des höchsten Berges auf dem südamerikanischen Kontinent, liegen die 3 Weinberge von Don Cristóbal 1492, die Fincas La Niña, La Pinta und La Santa Maria. Aktuell besitzt Don Cristóbal 150 Hektar, davon stehen 107 Hektar in voller Produktion und 43 ha sind Neuanpflanzungen.
Qualität und Innovation ist für die Bodega Don Cristóbal 1492 oberste Verpflichtung. Erstklassige und modernste Technik wird gezielt eingesetzt, um den hohen Qualitätsansprüchen ihrer internationalen Kunden gerecht zu werden. Dabei dienen die alten und traditionsreichen Weinherstellungsverfahren als Grundlage ihrer Qualitätsphilosophie. Die argentinische Cosecha (Weinlese) findet in Mendoza zwischen Februar und April statt. Traditionell wird bei Don Cristóbal von Hand in kleine 15 kg – Kisten gelesen. Vor der Weiterverarbeitung in der Bodega erfolgt eine manuelle Selektion der besten Trauben. Die Reifung der hochwertigen Weine erfolgt meist in neuen Edelstahltanks und wird je nach Weinlinie in französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut oder im Stahltank belassen. In jeder Produktionsstufe wird der Produktionsablauf akribisch und sehr penibel überprüft, denn nur die beste Qualität geht in den Export.

Zusätzliche Information

Weinstil

Weiß

Jahrgang

2016

Alkoholgehalt in %

13

Rebsorte

Chardonnay

Allergenhinweis

Enthält Sulfite

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